pourquoi le mercure reste-t-il dans le tube de Torricelli? comment varie la hauteur de la colonne de mercure lorsque l'on passe du pied du Puy de Dome au sommet

Le mercure reste dans le tube grâce à la pression atmosphérique appuyant sur le liquide se trouvant aux abords du tube.

Plus on prend de l'altitude moins la pression atmosphérique est élevée. Si la pression de l'air diminue, celle-ci exercera une poussé moins forte sur le mercure, il montera moins haut dans la colonne.