Bonjour , j'aimerais savoir l'origine de l'Amidon de mais svp C'EST DE LA TECHNOLOGIE MAIS JE TROUVE PAS LA MATIERE ALORS J'AI MIS PHYSIQUE
Physique/Chimie
lyly8585
Question
Bonjour , j'aimerais savoir l'origine de l'Amidon de mais svp
C'EST DE LA TECHNOLOGIE MAIS JE TROUVE PAS LA MATIERE ALORS J'AI MIS PHYSIQUE
C'EST DE LA TECHNOLOGIE MAIS JE TROUVE PAS LA MATIERE ALORS J'AI MIS PHYSIQUE
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1. Réponse klicio
Origine botanique
les graines (en particulier la châtaigne, les céréales (blé, maïs, froment, etc.) et les légumineuses) ; les racines ; les tubercules et rhizomes (pomme de terre, patate douce, manioc, etc.) ; dans ce cas il est appelé fécule et est produit dans une féculerie